Si eres un amante del café y has considerado adentrarte en el mundo del barismo, es probable que te hayas topado con el curso “Barista Principiante” de Will Mateo Huertas. Pero, ¿realmente vale la pena? A continuación, te ofrecemos un análisis detallado para ayudarte a tomar una decisión informada.
Objetivo del Curso “Barista Principiante”
Este curso está diseñado para aquellos que desean iniciarse en el arte del barismo, ya sea por pasión o con miras a una carrera profesional. Su objetivo es proporcionar una comprensión sólida de la historia del café, las técnicas de preparación y las habilidades necesarias para crear bebidas de café de alta calidad. Está dirigido tanto a aficionados que buscan mejorar sus habilidades como a aspirantes a baristas que desean una base sólida en el oficio.
Conoce a Will Mateo Huertas, el experto detrás del curso
Will Mateo Huertas es mucho más que un barista; es un apasionado del café y un referente en el mundo del barismo y bartending. Con más de 11 años de experiencia en el sector, su trayectoria profesional está respaldada por la certificación internacional de la International Bartenders Association (IBA) y por logros destacados como haber sido reconocido en 2019 como el mejor bartender de su ciudad y uno de los ocho mejores del país en el evento WORLD CLASS. Además, es fundador de «Alchemist», un bar innovador que marcó tendencia en plena post-pandemia.
Lo que hace único a Will no es solo su habilidad para preparar un excelente café o coctel, sino su dominio de áreas como la administración de bares, diseño, gerencia y marketing, convirtiéndolo en un asesor integral en la industria. Pero más allá de sus credenciales, lo que realmente destaca es su disposición a compartir su conocimiento sin reservas.
En el Curso de Barista Principiante, Will no solo enseña técnicas y secretos para preparar café, sino que también transmite su pasión y su visión del barismo como un arte y un estilo de vida. Aprender de él no es solo adquirir habilidades prácticas, sino también enamorarte de un mundo lleno de creatividad y dedicación.
Ventajas y Desventajas del Curso “Barista Principiante”
Ventajas:
- Contenido Completo y Estructurado: Este curso abarca desde los fundamentos básicos del café hasta técnicas avanzadas como el arte latte y métodos alternativos de preparación. Todo está organizado para facilitar el aprendizaje progresivo y práctico.
- Instructor Experto: Aprenderás de Will Mateo Huertas, un barista con más de 11 años de experiencia que comparte técnicas, secretos y trucos que solo alguien con su trayectoria puede ofrecer.
- Flexibilidad y Acceso Permanente: Al ser un curso en línea, puedes avanzar a tu propio ritmo y revisitar el contenido tantas veces como quieras. Además, tendrás acceso de por vida, ideal para repasar y reforzar conocimientos.
- Recursos Adicionales: El curso incluye ebooks exclusivos como “Barista en Casa” y la “Guía de Capacitación para Barista”, además de acceso a un grupo privado para compartir experiencias y resolver dudas.
- Certificación Incluida: Al completar el curso, obtendrás un certificado descargable que avala tus conocimientos.
Desventajas:
- Falta de Interacción en Vivo: Al ser un curso pregrabado, no podrás interactuar en tiempo real con el instructor, aunque el grupo privado ayuda a resolver dudas y compartir experiencias.
- Requiere Equipamiento Propio: Algunas técnicas enseñadas requieren herramientas especializadas de barista. Sin embargo, puedes comenzar con lo básico e ir adquiriendo más equipos conforme avances.
- Compromiso y Disciplina: Como todo aprendizaje en línea, el curso demanda dedicación y organización para completarlo.
- Limitada Experiencia Práctica en Equipos Profesionales: Aunque el contenido es detallado y bien explicado, la práctica en máquinas reales dependerá de ti y de los recursos que tengas disponibles.
¿Por Qué Ser Barista puede convertirse en una habilidad para hacer tu negocio rentable?
Aprender a ser barista no solo es adquirir una habilidad, sino una puerta de entrada a un mercado en constante crecimiento. El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, y la cultura del café de especialidad sigue en auge. Dominar las técnicas de preparación, arte latte y métodos alternativos no solo te permite ofrecer un producto de alta calidad, sino también destacarte en un mercado competitivo. Como barista independiente, puedes ofrecer servicios personalizados en eventos, talleres o consultorías para cafeterías, lo que convierte tu pasión en una fuente de ingresos flexible y escalable.
Si decides emprender y abrir tu propia cafetería, el conocimiento adquirido como barista es invaluable. Te permite crear un menú atractivo, garantizar la calidad del producto y conectar con tus clientes a través de una experiencia única. Además, conocer cada detalle del negocio, desde la preparación de bebidas hasta la administración, te da una ventaja competitiva al reducir costos y maximizar la rentabilidad. Ser barista no solo es una profesión; es una inversión en habilidades que pueden traducirse en múltiples oportunidades de negocio.
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Metodología del Curso “Barista Principiante”
El curso está estructurado en módulos que cubren una variedad de temas, incluyendo:
- Introducción: Bienvenida y orientación sobre cómo aprovechar al máximo el curso.
- Historia del Café: Exploración de los orígenes del café, sus especies y variedades, y los beneficios asociados.
- Herramientas del Barista y el Espresso Perfecto: Descripción detallada de la máquina espresso, su mantenimiento, tipos de cafeteras y técnicas para lograr el espresso perfecto.
- Arte Latte: Técnicas de emulsificación de leche y creación de diseños sobre el café.
- Cafetería Italiana Caliente y Fría: Preparación de bebidas clásicas italianas, tanto calientes como frías.
- Métodos de Elaboración: Instrucción en diversos métodos de preparación como French press, Chemex, Aeropress y más.
El curso tiene una duración total de más de 2 horas de contenido en video y está diseñado para ser completado a tu propio ritmo.
Opiniones de Estudiantes del Curso de Barista Principiante
A continuación, algunas capturas de pantalla de los alumnos que ya se inscribierón al curso de Barista Principiante:
Garantía de la Formación
El curso ofrece una garantía de devolución de 7 días. Esto significa que, si dentro de la primera semana consideras que el curso no cumple con tus expectativas, puedes solicitar un reembolso completo sin inconvenientes.
Precio de la Formación
Se destaca que el curso ofrece una excelente relación calidad-precio, considerando la profundidad del contenido y el acceso de por vida al material. Para obtener información actualizada sobre el precio, a continuación, te dejamos el link.
Beneficios Adicionales de la Formación
Al inscribirte en el curso, también recibirás varios bonos adicionales sin costo extra, incluyendo:
- Ebook “Barista en Casa”: Una guía para perfeccionar tus habilidades de barista en el hogar.
- Ebook “Café Recetario”: Un recetario con diversas preparaciones de café para impresionar a tus invitados.
- Ebook “Guía de Capacitación para Barista”: Un recurso adicional para profundizar en tus conocimientos y técnicas de barismo.
- Certificado de finalización: Al finalizar, recibirás un certificado de finalización que avala tus nuevas habilidades.
- Comunidad de soporte: Acceso a un grupo VIP en facebook para estudiantes para resolver todas tus dudas.
Opiniones Finales del Curso “Barista Principiante”: ¿Merece la Pena?
Si estás buscando un curso de barista que te prepare de manera efectiva, el “Curso de Barista Principiante” de Will Mateo Huertas es una opción que no puedes dejar pasar. Con más de 11 años de experiencia en la industria del café y una destacada trayectoria en competencias como WORLD CLASS, Huertas aporta un conocimiento invaluable, no solo teórico, sino también práctico.
Este curso se distingue por su enfoque estructurado y detallado, ideal para principiantes que buscan convertirse en baristas profesionales. Además, incluye recursos adicionales como ebooks y acceso a una comunidad privada, lo que potencia aún más el aprendizaje. Si bien es un curso en línea, el compromiso de practicar y contar con el equipo adecuado es fundamental para aprovechar al máximo la formación. En definitiva, si deseas destacar en la industria del café, invertir en este curso es una decisión acertada.